話題になっているライスミルク
ライスミルクとは、玄米を主にした植物性ミルクです。
今までミルクといえば、牛乳と豆乳のことでした。
そして今・・・第3のミルクとして注目されているのが
ライスミルクなのです!
美容や健康に良く、低カロリーでダイエット効果があるのです。
また、牛乳や大豆にアレルギーのある方にもおススメです。
赤ちゃんの離乳食に使うのもいいですよ。
そんな第3のミルクライスミルクは、自宅で簡単に作れる優れもの!
ライスミルクの効果と作り方をまとめました。
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ライスミルクとは
玄米・食塩・水などで作られています。
ライスミルクの主になる原料が玄米です。
玄米は、栄養がとても高い食べ物なんです!
私達人間が、健康を維持するために必要とされている栄養素を、ほぼ摂取できるといわれています。
栄養をたくさん摂取できるのに、低カロリーとは嬉しいです。
健康にダイエットができるのです。
ビタリッツ ライスドリンク 1L
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ライスミルクのダイエット効果
今まで飲んでいた牛乳に比べると、低カロリーで低脂肪です。
コレステロールも含んでいません。
牛乳の代わりに飲んだり、お料理やデザートを作る時に入れるとカロリーを抑えられ、ダイエットに効果的です。
カロリー意外にも、こんな魅力が!
▶解毒作用
▶便秘解消
体内の毒素を排出し、むくみを解消でき、さらにビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で便秘改善ができるので、健康に痩せられる!
最高のダイエットですね。
さらにさらに!
玄米に含まれているタンパク質は、コラーゲンの元になるため、お肌がプルプルになり、美白効果もあります。
ライスミルクの作り方
低カロリーでダイエット効果があるライスミルクが、自宅で簡単に作れます。
そのまま飲むのも美味しいですし、今まで牛乳を使って作っていた料理やデザートを、ライスミルクに変えて使ったりと、利用するシーンはたくさんあります。
◆材料(1リットル)
玄米・・・40g
ミネラルウオーター・・・1リットル
塩・・・少々
◆必要なもの
ミキサー
◆作り方
基本的な作り方です。
①玄米を発芽させる
わずかに芽がでるまで、2~3日水に浸します。
水は1日に2回程度取り変えます。
季節により、発芽する日数が変わります。
②ミキサーにかける
発芽玄米の水気を切り、材料をミキサーに入れ、米粒がなくなるまで回して出来上がりです。
◆簡単な作り方
もっと簡単な作り方があります。
玄米を炊飯器で炊いて作りましょう。
炊いた玄米とミネラルウオーター、塩をミキサーに入れて、米粒がなくなるまで回して出来上がりです。